Zutaten (4 Päckchen für 8 Personen): 3 Bananen, 4 Nektarinen, 150 g Blaubeeren, ½ Zitrone, 150 g Zartbitterschokolade, 50 g geröstete & gesalzene Erdnusskerne (oder Cashewkerne, Mandeln, etc.)
Eis zum Servieren

  1. Bananen schälen und in Scheiben schneiden, Nektarinen waschen, entkernen und würfeln. Blaubeeren waschen und abtropfen lassen. Alles in eine Schüssel geben, mit dem Zitronensaft beträufeln und vorsichtig vermengen
  2. Schokolade in Stücke brechen oder grob hacken. Nüsse grob hacken.
  3. Die Obstmischung auf 4 Bögen Backpapier geben und die Schokolade und Nüsse gleichmäßig darauf verteilen. Die Schokolade zum Teil ein wenig zwischen das Obst stecken.
  4. Die Papierseiten über dem Obst zusammenhalten und mit etwas Küchengarn zu einem Päckchen verknoten
  5. Die Päckchen am Rand des Grills bei geringer Hitze ca. 5 Minuten grillen.
  6. Nach Belieben mit Eis servieren